RAKU

Le raku ( japonais : rakuyaki ) est un procédé de cuisson , mais également le résultat d'une technique d'émaillage qui s'est développée dans le Japon du XVIe siècle. Il est lié essentiellement à la fabrication de bols pour la cérémonie du thé.

Pour réaliser des pièces en Raku, on utilise un grès chamotté plus solide car les pièces doivent résister à de forts écarts de température. Les pièces sont modelées, façonnées à la main, puis émaillées et enfin cuites. Dans tous les cas ces pièces travaillent et chantent ainsi l'histoire de la terre, du feu et de l'eau. Le raku est souvent plus profondément issue de sa philosophie japonaise, de ses racines et de son sens culturel.

La multitude des paramètres mis en jeu permet d'obtenir des résultats variant à l'infini, ce qui confère à la pièce entièrement réalisée manuellement, la qualité d'objet unique. Le raku est synonyme de cuisson basse température, les pièces émaillées sorties d'un four à environ 1000°C sont rapidement recouvertes de matières inflammables naturelles comme de la sciure de bois compactée afin d'en empêcher la combustion en limitant l'apport d'oxygène au contact de l'émail en fusion.

Cette phase est la réaction d'oxydoréduction cours de laquelle apparaissent les couleurs plus ou moins métallisées, les craquelures ainsi que l'effet d'enfumage de la terre laissée brute formant les principales caractéristiques de ce type de céramique.

Les fours à raku sont généralement petits et surpuissants. Ils ont, pour la plupart, une simple ouverture sur le haut de l'enceinte de cuisson couverte par un morceau de plaque réfractaire. C'est la cas du four de Corinne Péras que vous verrez en photo : il est simple fonctionnel et très puissant. Il permet une fois chaud, d'assurer une cuisson toutes les 20 minutes.

Le stage, comme je l'avais annoncé tout au début c'est organiser par deux séances de modelage et par la cuisson finale.

J'espère que les quelques photos accessibles sur le site du foyer, permettrons de concrétiser, de matérialiser le processus et vous donnerons envie de faire du Raku….



Amicalement, Catherine LENOIR

Cuisson Raku



Raku 1 La partie supérieure du four est enlevé. Les pièces encore incandescentes apparaissent:



Raku 2 Corinne Péras saisie une pièce et se dirige vers la sciure et la paille:



Raku 3 Depose de la pièce dans la sciure:



Raku 4 Les participant ajoutent de la paille pour permettre (oxydo-réduction):